Кофе и знаки Зодиака. Кофейный гороскоп Рецепт для рожденных под созвездием Льва

Кофейный гороскоп: любимый кофе расскажет о Вашем характере

Существует целый кофейный гороскоп , позволяющий с помощью любимого напитка приоткрыть внутренние тайны. Итак, от Вашего характера зависят Ваши предпочтения.

Кофе по-восточному или кофе «Эспрессо»

Существую разные рецепты приготовления. Но в результате получается, хоть и разный, но обязательно крепкий напиток.

Характеристика: Вобрав в себя максимум аромата и вкуса, этот концентрат бодрости предпочитают целеустремленные натуры. Они и от жизни стремятся получать максимум, при этом усилий прикладывая минимум.

На первый взгляд кажется, что им не знакома сентиментальность. Но кофейный гороскоп утверждает, что любители крепкого кофе умеют ценить истинные чувства, способны критиковать близких за небольшие мелкие слабости, при этом совершая героические поступки ради дружбы или любви. Эти люди умеют мыслить креативно, поэтому среди них так много творческих деятелей.

Кофе «Капучино»

Чудесный кофе «Капучино» отличается густой пенкой, на которой мастера виртуозно выписывают изысканные узоры. Настоящий кофе «Капучино» можно приготовить только в специальной кофеварке с особой насадкой. Потому его редко готовят дома, а чаще за любимым напитком отправляются в кофейню. И дело не только в технике, согласно кофейному гороскопу, общение таким людям необходимо наравне с кофе.

Характеристика: Это романтические натуры, очень ранимые и нежные. Они способные чутко улавливать малейшие нюансы человеческих отношений. Их уязвимость научила самих очень бережно относиться к окружающим людям. Очень ценят комфорт в целом и каждую приятную мелочь в отдельности, умеют быть благодарными.

Поскольку такие люди не могут без общения, им отлично подходит работа с людьми, связанная с постоянными переговорами. Ведь в этой стихии любители «Капучино» себя прекрасно чувствуют и добиваются больших успехов.

Кофе «Американо»

Кофе «Американо» позволяет насладиться ароматом без тонизирующего удара по организму. Он готовится в большой чашке, поскольку в большей степени разводится водой, потому и не такой крепкий.

Характеристика: Кофейный гороскоп утверждает, что этот напиток нравится людям, способным находить компромиссы, но не желающие при этом себя ограничивать. Обычно это уравновешенные, спокойные люди. Благодаря своим особенностям характера, они могут искусно лавировать между противоречиями, оставаясь верными своим принципам. Особенно в отношениях с людьми ценят надежность. Поэтому и в любви требуют искренности, раздражаясь от недосказанности и не прощая лжи.

Из-за способностей правильно расставлять приоритеты, они великолепно справляются с кропотливой работой. Среди любителей «Американо» немало прекрасных аналитиков и талантливых финансистов.

Кофе «Латте» и кофе «Мокко»

Это виды кофе, в приготовлении которых кроме непосредственно кофейных зерен, участвует сахар, молоко и другие ингредиенты: сиропов, шоколада и т.д..

Характеристика: Не удивительно, что к любителям этих напитков кофейный гороскоп отнес натур, не переносящих монотонности в жизни, постоянно ищущих разнообразия. Для них каждый день - это маленький праздник, который с удовольствием делят с окружающими. Являясь неисправимыми оптимистами, эти люди всегда дарят тепло окружающим, с ними легко, весело и интересно. Даже в сложных обстоятельствах они найдут положительные стороны, обязательно поддержат и помогут. Их любовь также полна положительных эмоций.

Каких только гороскопов не придумали люди! Вот нашла ещё один интересный - кофейный. Говорят, если готовить кофе по «правильному» рецепту, предлагаемому астрологами, то жизнь изменится к лучшему. Кто знает…

Итак…

Представители огненной стихии кофе любят безумно, причём для них вкус и аромат напитка намного важнее, чем соблюдение всех традиций и правил его приготовления, а также наличие «необходимых атрибутов» — например, любимой чашки или раритетной ложечки.

Кофе «Овен».

4 столовые ложки молотого кофе;
0,5 л воды;
1/3 чайной ложки засахаренного корня имбиря;
4 чайные ложки мёда;
Сливки - по вкусу.
Имбирь мелко порезать, залить водой и довести до кипения, ещё несколько минут подержать на небольшом огне. В кофейник положить молотый кофе, добавить мёд, залить кипящей имбирной водой и перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут. Процедить и разлить в подогретые чашки. По желанию добавить сливки.

Кофе «Лев».

600 г чёрного крепкого кофе;
1/4 чайной ложки корицы;
Щепотка мускатного ореха;
2 столовые ложки шоколадного сиропа;
0,5 стакана взбитых сливок;
2 столовые ложки сахара.
Горячий кофе смешать с половиной корицы. Сливки смешать с оставшейся корицей, сахаром и мускатным орехом и снова взбить. Горячий кофе смешать с шоколадным сиропом и разлить в чашки. Сверху аккуратно горкой положить сливки с пряностями.

Кофе «Стрелец».

250 г кофе, сваренного по классическому рецепту;
4 столовые ложки шоколадного сиропа;
2 столовые ложки вишнёвого сока;
1/4 чашки взбитых подслащённых сливок;
1 столовая ложка тёртого шоколада
2 засахаренные вишни (на 2 чашки).
Кофе смешать с вишнёвым соком и шоколадным сиропом. Налить в подогретые чашки. Украсить сверху тёртым шоколадом и вишнями.

Представители стихии Земли тоже любят кофе и особенно внимательно следят, чтобы при его приготовлении сохранились его активные вещества.

Кофе «Телец».

1 чашка эспрессо;
30 мл кокосового ликёра;
1 столовая ложка сладких взбитых сливок;
Щепотка тёртого миндаля.
В эспрессо добавить кокосовый ликёр, сверху шапочкой выложить сливки, посыпать миндалём.

Кофе «Дева».

1 чашка двойного эспрессо;
1 маленький стручок перца чили;
30 мл тёмного рома;
1 столовая ложка взбитых сливок.
Приготовить двойной эспрессо. На 7-8 секунд опустить в чашку стручок перца чили. Вынуть перец и добавить в чашку ром, перемешать. Сверху выложить сливки.

Кофе «Козерог».

4 чашки холодной воды;
6 столовых ложек молотого кофе;
1 чайная ложка семян кардамона;
0,5 чашки ананаса;
18 засахаренных вишен.
Семена кардамона смешать с водой и кипятить 4-5 минут. На час поставить в холодильник. Процедить и на этой воде сварить кофе. Разлить в чашки и украсить вишнями и ананасом.

Представители воздушной стихии особое внимание уделяют тонизирующему действию кофе.

Кофе «Близнецы».

1,5 чайной ложки мёда или сахарной пудры;
200 мл кипятка;
1 свежесрезанный зубчик чеснока.
В кофейный порошок добавить зубчик чеснока, залить почти кипящей водой, добавить мёд или сахарную пудру. Подавать и пить сразу же, пока не потерялись нотки аромата.

Кофе «Весы».

1 чайная ложка молотого кофе;
200 мл кипятка;
0,5 чайной ложки корицы;
2 чайные ложки рома;
3 зёрнышка прожаренного кофе;
1 чайная ложка сахара;
1 «гвоздик» гвоздики.
Приготовить обычный чёрный кофе. В чашку положить корицу, зёрнышки кофе, гвоздику и сахар, добавить ром. Всё это залить приготовленным кофе. Накрыть блюдцем и настаивать 3,5 минуты.

Кофе «Водолей».

Колумбийский кофе в зёрнах;
Очищенный миндаль;
200 мл воды;
1 кофейная ложечка миндального экстракта.
Миндальные орешки жарить 10 минут до тёмно-коричневого цвета. Перемешать их с зёрнами кофе и перемолоть. Сварить кофе - 1 столовая ложка кофейно-миндальной смеси на 200 мл воды. В кипящий кофе добавить миндальный экстракт и доваривать как обычно.

Представители водной стихии ценят целебные свойства кофе и приписывают ему почти магические свойства.

Кофе «Рак».

1 столовая ложка коричневого сахара;
5 столовых ложек кофе;
Ваниль и корица на кончике ножа.
На дно турки насыпать коричневый сахар и поставить на огонь. Когда сахар начнёт карамелизироваться, добавить воду, ваниль и корицу и довести до кипения. Снять турку с огня, насыпать в неё кофе и снова поставить на огонь и довести до кипения.

Кофе «Скорпион».

Высушенная цедра 1 апельсина;
Кожура 1 лимона;
1 чайная ложка коньяка;
4 чайные ложки кофе;
1 чайная ложка мёда.
Апельсиновую цедру смолоть. Лимонную кожуру нарезать тонкой соломкой и положить в первую турку. Турку поставить на небольшой огонь, закипятить и дать настояться полчаса. Во второй турке немножко прокалить кофе с апельсиновой цедрой, залить настоем из первой турки и сразу же довести до кипения.

Кофе «Рыбы».

2 чайные ложки молотого кофе;
1 плод кардамона;
1 бутон сухой гвоздики;
1 чайная ложка сахара;
Корица на кончике ножа.
Воду в турке нагреть до появления первых пупырышек и уменьшить огонь до минимума. Засыпать кофе, раскрыть коробочку кардамона и добавить зёрнышки в кофе. Добавить также сахар и гвоздику. Подождать, пока медленно поднимется пенка, но не дать закипеть. Как только начнёт подниматься, снять с огня и дать настояться несколько минут.

Важность кофе в современной жизни трудно преувеличить. Этот напиток оказывается кстати на деловых переговорах и презентациях, на романтических свиданиях и дружеских посиделках. Добавьте в список своих кофейно-шоколадных рецептов еще один, составленный с учетом рекомендаций астрологов, и вы заметите, что ваша жизнь меняется к лучшему.

Кофе «Овен»

●4 столовых ложки молотого кофе,
●1\2 л. воды,
●1\3 чайных ложки засахаренного корня имбиря,
●4 чайных ложки меда,
●сливки по вкусу.

Приготовление:

1. Имбирь нарезать на мелкие кусочки, положить в кастрюльку, залить водой, довести до кипения и подержать пару минут на медленном огне.
3. В кофейник положить молотый кофе и мед, залить кипящей имбирной водой, перемешать.
4. Накрыть крышкой и оставить на 7-10 минут.
5. Процедить и разлить в подогретые чашки.
По желанию можно добавить сливки.

Кофе «Лев»

●кофе черный крепкий - 600 г,
●корица молотая - 1/4 чайных ложки,
●мускатный орех тертый - 1 щепотка,
●сироп шоколадный - 2 столовых ложки,
●сливки взбитые - 1/2 стакана,
●сахар - 2 столовых ложки.

Приготовление:

1. Готовый горячий кофе смешать с половиной корицы.
2. Взбитые сливки смешать с оставшейся корицей, мускатным орехом и сахаром, еще раз взбить.
3. Горячий кофе смешать с шоколадным сиропом, разлить по чашкам. Сверху, горкой аккуратно выложить на напиток взбитые сливки с пряностями, а перемешать или пить сквозь пену - решает тот, кто пьет.

Кофе «Стрелец»

●250 г кофе, сваренного по классическому рецепту,
●4 столовые ложки шоколадного сиропа,
●2 столовые ложки вишневого сока из темной вишни,
●1/4 чашки взбитых подслащенных сливок,
●1 столовая ложка тертого шоколада,
●две засахаренные вишни.

Приготовление:

1.Смешать кофе, шоколадный сироп и вишневый сок.
2. Налить в две подогретые чашечки по 170 г в каждую.
3. Сверху украсить тертым шоколадом и вишенками.

Кофе «Телец»

●1 чашка свежеприготовленного эспрессо,
●30 мл кокосового ликера,
●1 ст. л. взбитых сладких сливок,
●щепотка тертого миндального ореха.

Приготовление:

1. Эспрессо налить в чашку большего размера, добавить кокосовый ликер.
2. Сверху выложить шапочкой взбитые сливки, посыпать миндалём. Сливки выложить горкой на напиток, аккуратно, а перемешать или пить сквозь пену - решает тот, кто пьет.

Кофе «Дева»

●1 чашка двойного эспрессо,
●1 перчик чили (самый маленький стручок),
●30 мл. темного рома,
●1 ст. л. взбитых сливок.

Приготовление:

1. Приготовить двойной эспрессо.
2. Опустить в чашку стручок острого перца на 7-8 секунд.
3. Если любите поострее, можно подержать перец до минуты.
4. Вынуть перец, а в чашку с кофе добавить ром, размешать.
5. Сверху выложить взбитые сливки и пить через слой сливок.

Кофе «Козерог»

●1 чайная ложка семян кардамона,
●4 чашки холодной воды,
●6 столовых ложек молотого кофе,
●1/2 чашки свежего или консервированного ананаса,
●18 засахаренных вишен.

Приготовление:

1. В небольшой турке смешать семена кардамона с водой и кипятить в течение 4-5 мин.
2.Охладить и поставить на час в холодильник.
3. Процедить и на этой воде варить кофе.
4. Разлить горячий кофе и украсить большими кусками ананаса и засахаренными вишнями. Если вы пьете такой кофе летом, нужно положить в трехсот граммовые стаканы по большому куску льда, залить кофе и украсить кусками ананаса и вишнями.

Кофе «Близнецы»

●1,5 чайной ложки сахарной пудры или мёд,
●вода 200 мл (кипяток),
●1 лепесток чеснока.

Приготовление:

1. Добавить в кофейный порошок тончайший свежесрезанный лепесток чеснока.
2. Залить кофе почти кипящей водой.
3. Добавить сахарную пудру или мед.
4. Подавать без промедления, иначе теряются нотки аромата.

Кофе «Весы»

●1 чайная ложка мелко смолотого кофе,
●вода 200 мл (кипяток),
●0,5 чайной ложки молотой корицы,
●2 чайные ложки рома,
●3 зернышка прожаренного кофе,
●1 бутон гвоздики,
●1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

1. Приготовить кипящий черный кофе.
2. В чашку положить половину чайной ложки корицы, две чайные ложки рома, три зернышка прожаренного кофе, один бутон гвоздики и одну чайную ложку сахара.
3. Все это залить готовым кипящим черным кофе.
3. Накрыть блюдечком и настаивать 3,5 минуты.

Кофе «Водолей»

●очищенный миндаль,
●колумбийский кофe,
●вода 200 мл,
●миндальный экстракт (кофейная ложечка).

Приготовление:

1. Положить миндальные орешки на противень и поджаривать в течение 10 минут, пока они не станут темно-коричневыми.
2. Тщательно перемешать их с кофейными зернами и смолоть.
3. Сварить кофе из расчета - 1 столовая ложка приготовленной смеси на 200 мл воды.
4. К кипящему кофе добавьте 0,5 кофейной ложки миндального экстракта (на 4-12 чашек кофе).
5. Далее доваривать кофе как обычно.

Кофе «Рак»

●1 ст. ложка сахара тростникового (коричневого),
●ваниль в порошке на кончике ножа,
●корица молотая на кончике ножа,
●5 столовых ложек кофе.

Приготовление:

1. На дно турки насыпают 1 столовую ложку сахара тростникового (коричневого) и ставят турку на огонь.
2. Когда сахар начнет карамелизоваться (обретать темно-коричневый цвет), вливают воду, всыпают ваниль и корицу и доводят до кипения.
3. Сняв турку с огня, насыпают в нее кофе и снова ставят на огонь.
4. После вскипания подают к столу.

Кофе «Скорпион»

●высушенная цедра 1 апельсина,
●коpки 1 лимона,
●1 кофейная чашка коньяка,
●4 чайных ложки кофе,
●1 чайная ложка меда,
●2 турки.

Приготовление:

1. Смолоть высушенную цедру апельсина.
2. Нарезать лимонные корки тонкой соломкой, положить в первую турку.
3. Турку поставить на небольшой огонь, влить воду, вскипятить, дать настояться полминуты.
4. Во второй турке немного прокалить молотый кофе, смешанный с апельсиновой цедрой.
5. Содержимое второй турки залить настоем из первой турки. Сразу же довести напиток до кипения во второй турке, разлить по маленьким чашкам.

Кофе "Рыбы"

●2 чайные ложки молотого кофе,
●1 плод кардамона,
●1 бутон сухой гвоздики,
●молотая корица на кончике ножа,
●1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

1.Нагрейте в турке воду до появления первых пузырьков и убавьте огонь до минимума.
2. Засыпьте кофе, аккуратно размешайте. расщепите коробочки кардамона и зернышки бросьте в кофе.
3.Туда же бросьте гвоздику, корицу на кончике ножа и сахар.
4.Подождите минуты три, пока медленно поднимется пенка, но не дайте кофе закипеть.vk.com/sh.cook. Для этого периодически приподнимайте турку над огнем, чтобы дно чуть остыло.
5. Как только кофе начнет подниматься, снимите его с огня и дайте пару минут настояться.

Кофейная астрология
С новой рабочей недели многие из нас во время завтрака пробуждаются на первой ароматной чашечке кофе. Узнаем, какие предпочтения есть у каждого знака Зодиака в этом напитке.

Овен

Представители этого знака довольно дерзкие личности. Они бы с удовольствием отправились в поход, на сафари и все, что связано с природой. Овны всегда в движении. Для них подойдет насыщенный африканский кофе. Стоит попробовать сорта из Кении.

Телец

Если Телец нашел для себя подходящий кофе, то вряд ли изменит своему вкусу. Как представитель земного знака, он заботится о том, чтобы кофе был выращен без использования гербицидов, пестицидов или искусственных удобрений.

Близнецы

У рожденных под этим знаком непостоянный вкус – сегодня они любят один кофе, завтра – другой. Но в одном они себе не изменяют – кофе должен быть крепким. Их может заинтриговать один из новых мировых сортов кофе Папуа-Новая Гвинея… по крайней мере на несколько дней.

Рак

Представители этого знака очень чувствительные люди. Обычный кофе для них не вариант. Лучше всего пить кофе без кофеина. В противном случае Раки превращаются в безумных роботов, которым тяжело сконцентрироваться на чем-то одном.

Лев

Рожденные под знаком Льва хотят всегда быть в тренде, поэтому они будут первыми, кто попробует напитки на основе эспрессо. Если же у Льва есть кофе-машина дома, то это будет лучший эспрессо в их жизни. К тому же они узнают обо всех методах приготовления идеальной пенки.

Дева

Девы-консерваторы доверяют традиционным колумбийским сортам кофе. Все потому, что это залог надежности, которую так ценят представители этого знака.

Весы

Люди этого знака стремятся к равновесию во всем, не исключая кофе. Скорее всего они выберут хорошо известное сочетание кофе Мокко и Ява.

Скорпион

Скорпионы славятся своей таинственной природой. Свои темные мысли они скрывают за чашкой кофе французской обжарки. Если же речь идет о периодах длительной концентрации, то им необходима большая чашка крепкого сорта Ява.

Стрелец

Эти смельчаки всегда в поисках чего-то нового и экзотического. Для них подойдет кофе из Танзании. Оно наполнит их силами и подарит неповторимые эмоции.

Козерог

Козероги чтят традиции и высокое качество. Они аристократы не только в душе, но и в жизни. Их выбор всегда коснется только первоклассного кофе.

Водолей

Рожденные под этим знаком – ценители авангарда и всего необычного. Они вполне могут экспериментировать и создавать свои напитки на основе кофе. Скорее всего они не станут пить один и тот же кофе постоянно. Вместо этого они найдут разные рецепты или будут меня кофейни, которые так любят посещать.

Рыбы

Если представители этого знака пьют кофе, то скорее всего в нем содержится ликер. Рыбы любят не только добавлять алкоголь в кофе, но и не прочь попробовать все сиропы.

Представители огненной стихии кофе искренне любят, причем вкус и аромат напитка для них гораздо важнее, чем соблюдение всех традиций и рекомендаций при его приготовлении, а также наличие «необходимых атрибутов» вроде любимой чашки и раритетной серебряной ложечки.

История зерен кофе и какао - это история путешествий в Эфиопию, Аравию, на Средний Восток и в страны Нового Света. В Европу кофе приходит в XVII веке, чтобы вскоре обрести там популярность и обосноваться всерьез и надолго.
Кофе «Овен»

Ингредиенты:

4 столовых ложки молотого кофе,
1\2 л. воды,
1\3 чайных ложки засахаренного корня имбиря,
4 чайных ложки меда,
сливки по вкусу.

Приготовление:

Кофе «Лев»

Ингредиенты:

Кофе черный крепкий - 600 г,
корица молотая - 1/4 чайных ложки,
мускатный орех тертый - 1 щепотка,
сироп шоколадный - 2 столовых ложки,
сливки взбитые - 1/2 стакана,
сахар - 2 столовых ложки.

Приготовление:

Кофе «Стрелец»

Ингредиенты:

250 г кофе, сваренного по классическому рецепту,
4 столовые ложки шоколадного сиропа,
2 столовые ложки вишневого сока из темной вишни,
1/4 чашки взбитых подслащенных сливок,
1 столовая ложка тертого шоколада,
две засахаренные вишни.

Приготовление:

Представители Земли тоже не против выпить кофе. Особенно внимательно они следят за тем, чтобы при приготовлении напитка сохранились все входящие в его состав активные вещества.

Кофе «Телец»

Ингредиенты:

1 чашка свежеприготовленного эспрессо,
30 мл кокосового ликера,
1 ст. л. взбитых сладких сливок,
щепотка тертого миндального ореха.

Приготовление:

Кофе «Дева»

Ингредиенты:

1 чашка двойного эспрессо,
1 перчик чили (самый маленький стручок),
30 мл. темного рома,
1 ст. л. взбитых сливок.

Приготовление:

Кофе «Козерог»

Ингредиенты:

1 чайная ложка семян кардамона,
4 чашки холодной воды,
6 столовых ложек молотого кофе,
1/2 чашки свежего или консервированного ананаса,
18 засахаренных вишен.

Приготовление:

1. В небольшой турке смешать семена кардамона с водой и кипятить в течение 4-5 мин.
2.Охладить и поставить на час в холодильник.
3. Процедить и на этой воде варить кофе.
4. Разлить горячий кофе и украсить большими кусками ананаса и засахаренными вишнями.
Если вы пьете такой кофе летом, нужно положить в трехсотграммовые стаканы по большому куску льда, залить кофе и украсить кусками ананаса и вишнями.

Для представителей стихии Воздуха важны все свойства кофе, но особое внимание они уделяют тонизирующему действию напитка.

Кофе «Близнецы»

Ингредиенты:

1,5 чайной ложки сахарной пудры или мёд,
вода 200 мл (кипяток),
1 лепесток чеснока.

Приготовление:

Кофе «Весы»

Ингредиенты:

1 чайная ложка мелко смолотого кофе,
вода 200 мл (кипяток),
0,5 чайной ложки молотой корицы,
2 чайные ложки рома,
3 зернышка прожаренного кофе,
1 бутон гвоздики,
1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

Кофе «Водолей»

Ингредиенты:

Очищенный миндаль,
колумбийский кофe,
вода 200 мл,
миндальный экстракт (кофейная ложечка).

Приготовление:

Представители стихии Воды очень ценят живительную силу кофе, но причина их особой любви к данному напитку не только в этом. Раки, Скорпионы и Рыбы приписывают кофе почти магические свойства.

Кофе «Рак»

Ингредиенты:

1 ст. ложка сахара тростникового (коричневого),
ваниль в порошке на кончике ножа,
корица молотая на кончике ножа,
5 столовых ложек кофе.

Приготовление:

Кофе «Скорпион»

Ингредиенты:

Высушенная цедра 1 апельсина,
коpки 1 лимона,
1 кофейная чашка коньяка,
4 чайных ложки кофе,
1 чайная ложка меда,
2 турки.

Приготовление:

Кофе "Рыбы"

Ингредиенты:

2 чайные ложки молотого кофе,
1 плод кардамона,
1 бутон сухой гвоздики,
молотая корица на кончике ножа,
1 чайная ложка сахара.

Приготовление:

1.Нагрейте в турке воду до появления первых пузырьков и убавьте огонь до минимума.
2. Засыпьте кофе, аккуратно размешайте. расщепите коробочки кардамона и зернышки бросьте в кофе.
3.Туда же бросьте гвоздику, корицу на кончике ножа и сахар.
4.Подождите минуты три, пока медленно поднимется пенка, но не дайте кофе закипеть. Для этого периодически приподнимайте турку над огнем, чтобы дно чуть остыло.
5. Как только кофе начнет подниматься, снимите его с огня и дайте пару минут настояться.